2014年12月11日木曜日

タイ料理おすすめ

香辛料、香味野菜やハーブを多用し、辛味、酸味、甘味などを多彩に組み合わせた味付けに特徴がある。(wikipediaより) 美味しいタイに5つの味覚。唐辛子や胡椒が味にピリッと刺激を加える「辛味」。 ライムでさっぱりとした風味になる「酸味」。ココナッツミルクなどでまろやかさを加える「甘み」。 ナンプラーや塩で味を引き締める「塩味」。エビ味噌やナンプラーなどで味にコクを加える「旨味」。 レモングラス、パクチーなどで「香り」を添える。

【パッタイ(Pad Thai)】

タイの屋台でよく見かける甘酸っぱいタイ焼きそば。世界中が注目するタイ料理の一つ。 ニラやモヤシ、卵などが入っています。具材により値段も様々。30~50B程(カオサン屋台)

【カオソーイ(Kaosoy)】

チェンマイ名物。カレースープにゆでた麺を入れその上に揚げた麺をのせている。 日本でいうカレーソバ、スープはココナッツミルクを加えたとてもクリーミーな味わい。35B(チェンマイ)

【トムヤンクン(Tom yum goong)】

タイの名物スープ、スパイシーで酸味があり、店によって味が異なる。 「トム」は煮る、「ヤム」は和える、「クン」はエビ。 ぷりぷりのエビが入った酸っぱくて辛いスープは、一度食べたら忘れられない美味しさ。 世界三大スープのひとつと評される、タイ料理の中で最も有名なスープ。(基本ヌードルはついてません)

【10バーツラーメン】

タイというよりバンコクカオサンにある安くて有名なラーメン屋さん。 その値段わずか10バーツ(≒30円) 朝9:00にオープンして昼前には終了するという、 カオサンでも知れてる10バーツラーメン。この値段で生麺が食べれるというのが安い!!!

【グリーンカレー】

タイ料理のゲーンと呼ばれる多様な汁物の中の一つ。 数多くの香辛料やハーブをすり潰したペーストを炒めてココナッツミルクやナムプラーや砂糖、野菜、肉、エビ、魚などを加えて煮込んで作る。 ココナッツミルクの甘さの後に、青唐辛子の爽やかな辛さがくせになります。自宅でもカレーペースト・ナンプラーがあれば手軽に作れるタイの定番料理。

2014年9月3日水曜日

Skydiving in Taupo スカイダイビング

Skydiving in Taupo, NZ!!! スカイダイビング!!!


It's so gooood. I did my 1st jump.
I am so addicted now, I wanna do more!!!

遂に空!!! ニュージーランドでスカイダイビングデビューしました!!!
13000ft(約4000m)からのダイブでしたが、まず上空に酸素があるのに驚きます(笑
機内からダイブする直前までの数秒間は壮絶な不安や恐怖感がありましたが、
飛んでしまえば心機一転! 世界が変わるような景色が広がり、
そして風が気持ちよく最高の一言に尽きます!!! 機会あればもう一度飛びたい!!!

【催行会社】  Tanpo Tandem Skydiving
【場所】      Taupo / New Zealand
【料金】     249NZD 12,000ft Tandem Jump
               139NZD Handycam Video
【参加日時】 2014/9/3
【時間】     14:00 ~ 15:00
【公式HP】   http://www.taupotandemskydiving.com/

・Taupoを選んだのは、単純に他の都市(Auckland)より安価だったのが理由
・催行会社のTandem Skydivingに直接連絡すれば当日の予約も可
   -> 僕はAucklandからTaupoへのバスの移動中にメールで予約しました

Youtubeに飛んだときの様子を挙げてみました!!!
飛ぶ瞬間、顔が相当ひきつっているのはご愛嬌で(´▽`*)
https://www.youtube.com/watch?v=-oHMHrk_cbE

2014年8月19日火曜日

ヤスール火山(Yasur Volcano)

世界で最も火口に近づける活火山(ヤスール火山) in バヌアツ共和国!!!
噴火口付近には火山弾が転がり、不規則な地響き・噴火を目の当たりにし地球の存在を感じることができます。

Mount Yasur which is an active volcano in Republic of Vanuatu!!!
It's fantastic, amazing, Oh, my goooooodness!!!!

定期的に火山は噴火していてそのタイミング5~10分間隔!!!
突然の噴火で火山弾に遭い死亡する事故も発生しています(オーストラリア人と『日本人』が亡くなっている)
火口には柵がない!!! ので要注意です。あまり火口には近づかないこと! 『Don't to close!!!』

【参加ツアー】Yasur Volcano Safari
【料金】     12000VT / Adult(Tanna Lodge)
【参加日時】  2014/8/19
【時間】     15:00 ~ 21:30

ヤスール火山の火口まで向かうには、個人では難しいのでツアーに参加することになります。
バヌアツにはツアー会社は少ないので、宿泊ホテルでツアーを申し込むことになります。
ツアー費用は近年料金が沸騰している様子 12000~14000VT(2014年現在)

4WDに乗り Hotelを出発!!!(15:00)
同Hotelからのツアー参加者は6名でした。

約1時間15分程走ること火山に到着(16:15)
見た目は砂浜で作った山のような外観
実際はここが入口ではなく、写真撮影などするために降ろしてくれます

溶岩が流れて固まったあと?

walking in the sand, run???
地面が柔らかいので裸足でランニングができます!
砂浜を走るのはやっぱり気持ちがいいね(誰もしてないですが...)
バランスをとるために姿勢を保つことで、体幹、足裏の強化にも繋がります!!!

そしてまた4WDに乗り、登山ができるポイントへ移動(17:20)
火口までの道のりは300~500m程。ただし坂は急です。

火山の最も近くにあると言われているポスト
ここから手紙を出すことも可能です

そして火口へ!!! ゴロゴロしている黒い岩が火山弾ですね

噴火① 
噴火で煙が舞うので、風向きにより煙しか見えないことも (17:50)

噴火② 

噴火③
噴火が綺麗に見えるのは日が落ちてから(18:05)
この迫力!!!!! 初めて見た活火山の噴火。感動感動の嵐でした!!!


2014年8月12日火曜日

2014年7月13日日曜日

連邦最高裁判所 High Court Of Australia (NSW)

連邦最高裁判所 High Court Of Australia (NSW)

【観光日時 Day】
2014/07/13

【アクセス Access】
シドニー市街より車でキャンベラまで向かいました。
Motorway(高速道路)を使用し片道270km 3時間の旅。

【料金 Price】
入場料無料 Free

【入館時間 Time】
月~金 Monday to Friday: 9:45 to 16:30
土日 12:00 to 16:00

【Official HP】
http://www.hcourt.gov.au/

オーストラリアはキャンベラにある最高裁判所。
法廷が開いてなかったので裁判は傍聴できませんでしたが、
ここでリーガルハイや逆裁のような裁判が行われてると考えるとドキドキしますね!
日本同様、誰でも気軽に裁判傍聴ができ、事前手続きなどもいりません。
今度は法廷が開いてる日に!!!

正面 main entrance

裏口 backdoor

傍聴席 public gallery





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キャンベラ国会議事堂 Parliament House (NSW)

キャンベラ国会議事堂 Parliament House (NSW)

【観光日時 Day】
2014/07/13

【アクセス Access】
シドニー市街より車でキャンベラまで向かいました。
Motorway(高速道路)を使用し片道270km 3時間の旅。

【料金 Price】
入場料無料 Free

【入館時間 Visiting n Leaving Time】
毎日 Every day: 9:00 to 17:00

【Official HP】
http://www.aph.gov.au/

オーストラリア政治の中枢でもあるキャンベラ国会議事堂。
この議事堂は1988年にエリザベス女王臨席のもとに開設されたもの。
日本同様、厳重なセキュリティチェックを通過して入場することができます(入場料無料)
大理石が敷き詰められたフロアや円柱には、凛とした気品ある造りに魅了されっぱなしでした。
大ホール、上院、下院を見て回れば国会の魅力に惹かれてきます・・・?

建物正面
メインロビー Marble(大理石)があらゆるところに使われている



ワインカラーが基調のSenate(上院。いわゆる参議院)
ミントグリーンが基調のHouse of Representative(下院。いわゆる衆議院)